VIVIMILANO AWARDS – FOOD & DRINK 2017 | Categoria: Ristoranti dal mondo | Premio Speciale: Ambiente scenografico

Tradurre suggestioni di un Paese lontano in architettura è stata l’ambizione progettuale di questo ristorante che porta un pezzo di Argentina nel cuore di Milano. Fulcro della pianta allungata ed irregolare del locale è la cucina: ampia, moderna, essenziale nelle forme, completamente a vista, attorno alla quale si dipana tutta una serie di ambienti concatenati, dalle diverse dimensioni: la piccola ed intima saletta privata, l’ampia sala principale, la cantina dei vini anch’essa a vista, l’angolo bar e l’ultima delle sale a chiudere questo percorso virtuale. Ambienti diversi ma con un unico linguaggio, perchè qui tutto parla di Argentina a partire dalle cementine dei pavimenti dalle fantasie tipiche dell’architettura delle ex-colonie spagnole, passando per l’arredamento: la vecchia credenza, le sedie, il frigo dell’angolo bar, la porta d’ingresso, le alte persiane che schermano le vetrine a tutt’altezza, tutti pezzi restaurati e giunti direttamente d’oltreoceano. fino ad arrivare all’atmosfera: calda e familiare

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